Вся електронна бібліотека >>>

Зміст книги >>>

 

Книги з будівництва та ремонту

Енциклопедія побуту


Побут. Господарство. Будівництво. Техніка

 

Генеральне прибирання

 

 

МЕБЛІ

Щоб меблі довго служила, доглядайте за нею регулярно. Врахуйте,що для неї однаково шкідливі і підвищена сухість, і вогкість. Скорочують її вік пил, близькість батарей (менше 0,5 м) і навіть прямі сонячні промені.

Тріщини, що з'явилися на поверхні меблів, можна замаскувати бджолиним воском; після чого ретельно протерти оброблені місця вовняною тканиною.

Здуття на меблях, покритої фанерою цінних лород дерева, можна видалити так: покласти на здуття кілька шарів щільного паперу і пропрасувати через щільний шар паперу праскою.

Лакована і поліровані меблі. Її протирайте щодня м'якою чистою ганчіркою, краще - ворсистою тканиною «Затишок». Вона просякнута воокоподобными речовинами, що додають полірованої поверхні блиск, прекрасно утримує пил. Навіть після 3-4 прань.

У продаж надходять препарати для освіження, оновлення та чищення меблів: рідина «Поліроль-2» і «По-лироль-3», «Промінь», «Баполин» (для темно"} меблів), пасти «Виполокс» і «Прима», емульсія «Бийчанка», аерозолі «Антик», «Рідкий віск», «Комфорт», «Променистий-1».

Можна закип'ятити склянку пива з шматочком воску. Ледь теплу масу нанести на меблі, дати їй висохнути, а потім натерти вовняної тканиною.

Нарешті, скористайтесь рослинною олією, краще всього реп'яхову. Капніть кілька крапель на вату і загорніть її в старий нооок. Олія повинна лише злегка просочуватися. Цим тампоном протріть меблі.

Щоб дверцята та ящики гардеробу легше відкривалися, їх краю протирають намиленою ганчіркою.

Щоб позбутися від скрипу дверей, покладіть шматочок графіту в щілину піднятою петлі.

Щоб меблі блищала, "налийте в пляшку півчашки оливкової олії і стільки ж винного оцту, добре збовтайте і протріть цією сумішшю поверхню меблів (тільки не червоне дерево!). Потім, не дуже натискаючи, добре попрацюйте сухою м'якою ганчіркою.

Якщо в поспіху або по неуважності ви поставили на полірований стіл гарячий праска або чайник, не турбуйтеся. Візьміть тампон-з кухонною сіллю, змочіть його рослинним маслом і круговими рухами протирайте пляма до тих пір, поки воно не зникне.

Старі плями потрібно покрити сумішшю з солі і рослинної олії, а через 2-3 години струсити і протерти шерстянойг ганчіркою.

Можна почистити меблі ганчіркою, змоченою в молоці, витерши потім насухо щерстяной або оксамитовою тканиною.

Плями від води на лакованій поверхні посипте борошном, а потім тампоном, змоченим в рослинному або машинному маслі, тріть до зникнення. Або шліфуючи пошкоджене місце круговими рухами ганчіркою, змоченою сумішшю рівних частин етилового спирту і олії.

Меблі червоного дерева освіжають, протираючи добре віджатою ганчіркою, а потім лляною тканиною витирають насухо. Або протирають ганчіркою, змоченою реп'яховою маслом.

Неполіровані (матированная) меблі очищається від пилу сухою м'якою ганчіркою, а раз в тиждень - пилососом з м'якою насадкою. Час від часу її можна протирати вологим тампоном, а при сильному забрудненні - помити теплою мильною водою і насухо витерти. Матову меблі можна чистити скипидаром за напрямом деревних волокон. На жаль, промислових засобів для догляду за цією меблями у нас не випускається. З імпортних препаратів надходить у продаж «Колормат».

Не користуйтеся для даного виду меблів поліруючими засобами. На матованою поверхні вони залишають жирні плями, які потім буде важко видалити.

Меблі з горіхового дерева освіжають сумішшю оливкової масла і червоного несолодкого вина (у рівних частинах). Після того, кчк склад злегка підсохне, меблі полірують шматком фланелі (сукна, плюшу).

М'які меблі. Вона потребує догляду не менше, ніж будь-яка інша.

Оббивку слід чистити пилососом або щіткою. Пилосос потрібно водити смугами в одному напрямку, витягуючи пил з найбільш глибоких щілин. Щітку при цьому добре обернути подвійним шаром марлі, змоченою солоною водою (1 ч. л. солі на 1 л води).

Якщо ви захотіли вибити пил з дивана, крісел, стільців, накрийте їх ганчіркою, змоченою в розчині з I л води і 1-2 ст. ложки оцту. По мірі забруднення прополіскувати її в чистій воді і знову змочуйте в розчині.

При щотижневого прибирання протирайте очищену від пилу оббивку вологою шерстяною ганчірочкою (на 1 л води 1 ч. л. універсального миючого засобу). Потім витріть сухою тканиною.

Для генерального прибирання підійдуть спеціальні препарати, випускаються промисловістю: «Ворс», «Золуш-ка-М», «Умка», «Ковроль».

Плюшеву або оксамитову оббивку можна пилососити, чистити щіткою. Потрібно протирати тканина з ворсом м'якою ганчірочкою, змоченою в теплій воді. Жирні плями виводять очищеним бензином. Але при цьому треба стежити за тим, щоб бензин не потрапив на дерев'яну поверхню меблів.

Ефективна суміш з води і нашатирного спирту (2:1)або оцту (1:2). Майте на увазі, що зелений колір оббивки під впливом нашатирного спирту змінюється.

Жирні, чорнильні та інші плями видаляються з оббивки м'яких меблів такими ж препаратами, які застосовуються для відповідних тканин.

Дерматин і шкіру протирають вологою ганчіркою, після чого наносять на поверхню злегка збитий яєчний білок.

Для видалення плям з шкіряної оббивки в wee кашку втирають з картопляного борошна і бензину (1:1), а після висихання її зчищають.

Металеві деталі меблів, збляклі та потемнілі, можна чистити високоефективними ^пастоподібними засобами «Асидол», «Полимет», «Ері».

Або домашніми препаратами: сумішшю нашатирного спирту (30 г), крейди або зубного порошку (15 г) і води (50 г). Рідина збовтайте, намочіть у ній фланелеву ганчірочку і протріть фурнітуру. Сукниною натріть очищений метал до блиску.

Такий же ефект дадуть питна сода, лимонний сік, розрізана навпіл цибулина.

Полірують деталі після чищення крейдою, змоченим нашатирним спиртом і водою (2: 1).

Для кухонних меблів, покритої емалями і обробленою пластмасою, промисловість випускає засоби «Перли», «Перли-2» і «Перли-Н», «Сосонка-2».

Її миють також розчином будь-якого прального порошку (1 ст. л. на 1 л води). Застосування соди, мила і гарячої води (вище 50°) призводить до потьмяніння пофарбованої меблів.

Меблі для дачі. Якщо вона з тростини - її чистять м'якою щіткою, змоченої в юоленой воді і просушують на повітрі. Для сильно забрудненої підійде мильний водний розчин, IB який додають трохи нашатирного спирту. Потемнілі місця протирають розведеною перекисом водню. Таку меблі можна покрити безбарвним лаком.

 


ПІДЛОГИ

Паркетну підлогу. Намоклий паркет, висихаючи, жолобиться, відстає від підстави. Тому мойто. такі підлоги як можна рідше.

Паркет добре виглядає і дозволяє обійтися без частого миття, якщо його регулярно натирати. Сильно забруднену підлогу протріть вологою жорсткої ганчіркою (саме вологою, а не мокрою), змоченою у воді з нашатирем. Навіть відмиваючи особливо брудні місця - жирові або чорнильні плями, наприклад, - постарайтеся обійтися мінімальною кількістю води. Змастіть плями густим (в вигляді кашки) розчином прального порошку і енергійно потріть щіткою, мочалхой. Залишки розчину видаліть чистою ганчірочкою. Краще такі плями просто зіскоблити циклею, гострим ножем, наждачним папером.

X. Паркетні підлоги добре протирати ганчіркою, просоченою теплою сумішшю гліцерину (10%) і води. Змоченою ганчірці треба дати стекти протягом декількох хвилин і підсохнути. Така ганчірка, хоча і здається сухою, добре вбирає в себе пил.

/ Пересуваючи меблі, підкладіть під кожну з ніжок за паперового пакету з-під молока або на ніжки столу, стільців, крісел наклейте шматочки фетру чи товстого, щільного сукна. Тепер пересувайте їх скільки завгодно - пол буде збережений.

Дощана підлога. Дуже брудна підлога спочатку протирають жорсткої щіткою або мокрою ганчіркою з мішковини, змоченою в суміші з 3 частин мила і 1 частини свіжо-гашеного вапна, а вже потім миють водою.

Фарбований підлогу рекомендується мити теплою водою з додаванням 1-2 ст. л. нашатирного спирту на відро води, який надає блиску фарбі. Від соди з милом фарба тьмяніє.

Підлога з лінолеуму. Пол, покритий лінолеумом,\ треба мити теплою, але не гарячою водою. Ганчірку, якою миють підлогу, треба попередньо змочити картопляним соком, розведеним навпіл з водою.

Ні соди, ні інших лужних препаратів для миття лінолеуму застосовувати не можна.

Свіжі сліди, смуги, залишені підошвами або підборами взуття, можна видалити бензином.

Чорнильні плями на лінолеумі можна вивести пемзою або наждачним папером, після чого замазати лляною олією.

До речі, розлиті на підлозі чорнило не треба витирати ганчіркою, їх слід увібрати ватою, змоченою в оцті і злегка віджатою.

Гас застосовують для видалення з підлоги іржавих та деяких інших плям.

Пластикові підлоги. Їх можна мити водою з милом не раніше, ніж через місяць після настилання. А щоб пил не вбралася в підлогу, 2-3 рази в рік покривайте його тонким шаром водної емульсії полотерной мастики.

Не забувайте чистити пилососом і пів - на підлозі більше всього накопичується пилу. І з його щілин і найдрібніших пір важко вичистити її навіть щіткою або віником.

КИЛИМИ

Для чищення нових машинних килимів протягом перших шести місяців не рекомендується вживати жорсткі щітки і пилосос. В подальшому килими треба чистити раз на тиждень (не рідше двох разів на місяць).

Килими можна пропилососити, а якщо їх вибивати, то тільки з виворітного боку, щоб не пошкодити ворс. Зимова чистка снігом надає килиму неповторну свіжість.

Можна приготувати такий розчин: на відро води - 2 ст. л. прального порошку для вовняних або синтетичних тканин і 1 ст. л. нашатирного спирту. Протирають килим вологою ганчіркою, змоченою у цьому розчині, потім сухой.и дають добре просохнути. Постарайтеся, щоб основа килима не промокла. Щітка повинна бути м'якою.

Килими з синтетичних волокон не бояться вологи, зате не люблять/ щоб їх сильно терли, -. ворс може збитися.

Несильно забруднені килими та килимові доріжки можна вичистити, посипаючи їх дрібною сіллю. Потім сіль змітають віником, промитим в слабкому розчині будь-якого універсального синтетичного миючого засобу (1/2 ч. л. на 1 л води).

Можна скористатися старим способом чищення підлогового килима або паласу з коротким ворсом. Знадобиться спитий чай від 3-4 заварок. Якщо за час, поки \ /ви його збирали, він підсох, - злегка змочіть його водою. Вологі чаїнки розсипте по всьому палацу. Жорстким віником акуратно підметіть чай, рухаючись до протилежного краю паласу. Вологий чай до кінця як би «обросте» сміттям і затримує пил, не дасть їй піднятися. Палац стане чистим, колір буде значно яскравішим.

Для освіження кольору і зняття пилу добре протирати ворсові доріжки і килими ганчіркою, змоченою розведеним оцтом.

Колір килима стане яскравішим, якщо з вечора посипати його дрібної білої сіллю, а на інший день зняти сіль чистою . вологою ганчіркою. Замість солі для чищення світлого килима можна застосувати і борошно.

Розсіл квашеної капусти - прекрасний засіб для Jосвежения фарб килима: його труть шматком марлі, змоченою в розсолі.

Жирну пляму на килимі можна видалити, протираючи забруднене ділянка тирсою, змоченими в бензині (роботу проводити на відкритому повітрі).

Якщо ви пролили чорнило на килим або палас, відразу ж посипте пляма товстим шаром солі: вона вбере в себе чорнило, пляма відійде.

Якщо на килимі утворилися залами ворсу, треба це місце потримати кілька хвилин над парою, потім підняти ворс, ударяючи по корупції та шляхи її з вивороту вибивачкою з прутів. Потім це місце з вивороту на вису пропрасовують праскою до тих пір, поки воно не висохне.

Вм'ятини на килимі можна прибрати і інакше. Потрібно змочити ворс водою, а через добу ретельно розправте твердою щіткою. На вм'ятину килима з чистої вовни треба покласти вологу ганчірку і обережно додати гарячий праска.

Зберігати килими краще всього, скатав-в рулон, проклавши між рядами засіб від молі. При тривалому зберіганні їх треба періодично розкочувати і просушувати.

ШПАЛЕРИ

Ви виявили пляму на шпалерах? Прикладіть до нього на 2-3 хвилини шматок м'якої товстої тканини, змоченою чистим бензином і злегка віджатою. Жир, розчинений бензином, вбереться в тканину,

Плями на шпалерах видаляють зубним порошком з бензином. Намажте пляма цією сумішшю, і коли порошок висохне, змахніть його зі стіни щіткою.

Немоющиеся шпалери можна чистити м'якушкою білого хліба: хліб крощат і крихтами натирають брудне місце.

ЗАПАХ

Для видалення з кімнати неприємного запаху надо1./ капнути кілька крапель одеколону на холодну електричну лампочку і включити її.

Запах тютюнового диму з кімнати зникає, якщо повісити на ніч мокре мохнате рушник або мокру губку.

Частково очищає повітря і полум'я запаленої в ком-\/ нате свічки, щоб вона горіла довше, покладіть біля гноту трохи солі.

ЕЛЕКТРОПРИЛАДИ

Як чистити світильники, залежить від того, з якого матеріалу вони зроблені. Металеві деталі люстр протирають сухою ганчіркою, щоб потім не заіржавіли, дерев'яні деталі і світильники з штучних матеріалів - спочатку вологою, а потім сухою ганчіркою. Скляні і пластмасові плафони знімають і миють у теплій мильній воді. Абажури з вощеного паперу протирають вологою ганчіркою, а потім для блиску злегка змащують соняшниковою олією або вкривають безбарвним лаком.

Люстри чистять при вимкненому струмі. Спочатку миють теплою водою з содою та милом, залишилися сліди від мух видаляють денатуратом або горілкою. Вимиту бронзову люстру або лампу чистять кашкою із зубного порошку і нашатирного спирту. Цей склад наносять на метал і скло щіткою і після висихання видаляють сухою жорсткою тканиною (мішковиною).

Для очищення телевізора від пилу можна скористатися пилососом. Особливо зручні пилососи, мають i перемикання на видування. Очицать зовнішню сторону скриньки можна м'якою сухою ганчіркою.

Пил, що накопичується на опалювальних приладах,

пригорає, що призводить до появи запаху гару. Але /від нього можна позбутися, регулярно протираючи прилади ' ганчіркою, змоченою в теплій воді, в яку додано

кілька крапель нашатирного спирту.

Праска можна чистити ганчіркою, змоченою в оцті,

Праска краще всього чистити сіллю, злегка нагрівання, водити їм по солі, насипаної на аркуш паперу.

Очищувач повітря. Фільтри вимагають чищення 2-3 рази в рік. Виймають фільтр і замочують його на три години у розчині прального порошку для синтетики. Потім прополіскують і віджимають, не скручуючи його. Сушать у горизонтальному положенні на чистому шматку тканини.

ДЗЕРКАЛА

Чистити нитхинолом, спеціальним засобом для миття стекол. Але можна приготувати і такий склад: 1Л склянку води, 1 ст. л. оцту і 20 г мела (зубного порошку) змішайте і прокип'ятіть. Дайте відстоятися. Чисту рідину (без осаду) злийте в пляшку і за необхідності протирайте нею дзеркало.

Великої шкоди книг наносять пил, вогкість, яскраве світло і висока температура повітря. Щоб уберегти книги від псування, їх слід розміщувати в закритих шафах або на засклених стелажах. Найкраще зберігати книги в слабо освітленому місці.

У домашній бібліотеці книги один-два рази в рік обробляють пилососом, одночасно видаляючи пил з полиць шафи. Шкіряні палітурки книг 'освіжають, протираючи їх шерстяною ганчірочкою, змоченою у збитому яєчному білку. Якщо в приміщенні, де зберігаються книги, підвищена вологість, полиці в шафі і плетіння рекомендується щомісяця злегка протирати чистою ганчірочкою, змоченою в 2--3%-ном розчині формаліну; ганчірку після зволоження треба добре віджати, щоб волога не залишала слідів на палітурках. Така обробка запобігає утворенню цвілі на книгах.

Для видалення цвілі застосовують перекис водню. Між очищається сторінкою і подальшої кладуть аркуш чистого паперу, акуратно змочують пляма, надлишок перекису видаляють плями з промокальним папером і залишають до висихання. При необхідності змочування плями перекисом водню повторюють, після чого пляма зазвичай зникає і відновлюється Початковий колір паперу.

Якщо книга з якої-небудь причини виявилася підмоченою водою, то щоб уникнути розвитку цвілевих грибу ков її треба терміново просушити. Для цього між усіма мокрими місцями прокладають або промокальний газетний папір і ставлять книгу на корінець палітурки .веерообразно, щоб до всім листочкам був вільний доступ повітря; на сонці і опалювальних батареях книги не можна сушити. Пожолобилися листи пропрасовують теплою праскою через кілька шарів промокального або газетного паперу.

Жирові плями з друкованого тексту видаляють, прогла-/ жива їх теплою праскою через тонку промокальний^/ папір. Старі жирові плями присипають тонко^ подрібненим крейдою, тальком, потім покривають тонкою промокальним папером і пропрасовують теплгм праскою. Після згладжування порошок струшують; якщо пляма не віддалилося, обробку повторюють.

Жирні і масляні плями з полів книги видаляють сумішшю з крейди (або магнезії) і бензину, приготовленої у вигляді кашки. Кашку наносять на пляму і дають їй висохнути, потім порошок струшують.

( На чистих місцях книжки (без тексту) жирові п'ят-чйа можна видалити бензином. Деякі свіжі плями легко видаляються при протиранні їх м'якушкою білого хліба.

Сліди від пальців на книзі видаляють, злегка натираючи забруднене місце милом і протираючи його потім чистою вологою ганчіркою. Зволожене-місце сушать між двома аркушами білого промокального паперу. Забруднене місце можна також протирати м'якушкою свіжого білого хліба, змінюючи шматочки хліба з міру їх забруднення, що прискорює видалення плями.

Книги можуть псувати личинки молі, хлібний точильник, шашіль та інші шкідники, тому треба періодично проводити огляд книжок і шафи. При виявленні шкідників книги обробляють препаратом «Дезинсекталь». Розчин препарату набирають в очну піпетку або на паличку і наносять по 2-3 краплі на верхню і нижню частини корінця книги. Замість розчину можна застосовувати порошок піретрум.

ВІКНА

Ніколи не слід протирати шибки, коли на них падають сонячні промені, інакше на стеклах залишаться смуги.

Краще всього мити вікна неспекотний безвітряний день: якщо скла висихають дуже швидко, можуть про-разоваться райдужні розлучення. Насамперед м'якою тряп-' кою видаляють пил і тільки потім протирають скла-яким миючим засобом.

У продаж надходять готові до застосування рідкі препарати «Нитхинол» і «Нитхинол-],»; потребують попереднього розведення водою концентрати «Бло», «Швидкий», «Світ-1»; препарати в аерозольній зручною упаковці: «Секунда-12» і «Секунда-75». «Нитхинол-1» і «Світ-1» можна використовувати для миття рам і підвіконь, пофарбованих олійною фарбою, хоча для цієї мети випускаються досить ефективні засоби «Перли», «Перли-2», «Сосонка-2», годяться розчини практично будь-якого прального порошку (1 ст. л. на 1 л води).

Миють шибки і рами, підвіконня теплою/ водою і обполіскують холодною. Від гарячої води на склі залишаються патьоки, пофарбовані поверхні тьмяніють, а то і руйнуються.

Витримали перевірку часом і старі, випробувані засоби - крейда і зубний порошок. На скла, протерті м'якою вологою ганчіркою, тампоном з вати або дрантя наносять розчин порошкоподібного крейди або зубного порошку. Висохлий склад стирають сухою ганчіркою (газетний папір може залишати сліди). Аналогічним чином використовують кашку із зубного порошку, зі слабким розчином нашатирного спирту. У цьому випадку скла набувають особливий блиск.

Багато господинь віддають перевагу нашатырному спирту (1 ст. л. на 1 л води).

Стійкий блиск скла досягається додаванням в воду крохмалю (1 ст. л. на 1 л холодної води).

Збляклі шибки радимо вам змочити оцтом, потім промити їх водою - вони знову набудуть особливий блиск, стануть чистими і прозорими.

Шибки добре протирати лляною олією, потім насухо ганчіркою і, нарешті, вовняною тканиною.

Сильно забруднені скла добре відмиваються теп^-. лой водою, в яку додано трохи спирту.

Є ще такий спосіб: вимиті скла протріть розчином гасу (на відро води - 1 ст. л. гасу),V витріть насухо. Скла придбають дзеркальний блиск (запах вивітрюється моментально).

Коли ви миєте вікна, на кухні нічого не повинна кипіти, інакше скла будуть пітніти. Якщо вікна великі або рами не відкриваються - візьміть палицю з хрестовиною, на ній зміцніть в кілька разів складену ганчірку.

Ганчірки повинні бути неодмінно лляні. Краще всс-\^ го взяти мішковину, але підійдуть і лляні полотенца.У Тільки неодмінно старі. Або прокип'ятіть їх як слід. І їх структура повинна бути рідкісна. Ганчірок знадобиться три: вымазная, растирочная, чиста. І ні для яких інших справ їх не вживайте - тільки вікна мити!

Плями від мух на склі або дзеркалах швидко і~хо-' рошо змиваються розчином, що складається з рівних частин води і нашатирного спирту,

А щоб шибки не замерзали, їх внутрішню сторону треба протерти сумішшю спирту і гліцерину.

Віконні рами, підвіконня, двері, стіни найчастіше бувають пофарбовані масляною фарбою і їх зазвичай миють водою з содою. Цього робити не слід, так як олійна фарба швидко тьмяніє і дає глибокі тріщини. Краще користуватися для миття предметів, пофарбованих олійною фарбою, теплою водою з нашатирним спиртом (1 ст. л. на літр води). Сильно забруднені місця треба протерти ганчіркою, змоченою розчином хлористої вапна (1/2 ст. л. на стакан води), промити теплою водою і витерти сухою полотняною ганчіркою.

Нові, тільки що пофарбовані рами краще мити чистою водою без добавок, сильно забруднені - з милом. Пральні порошки можуть пошкодити фарбу.

ВАННА, РАКОВИНА

Від води, що капає з крана, на поверхні раковини або ванни залишаються неприємного виду жовті плями. Їх можна ліквідувати, протерши нагрітим оцтом, в яку додано трохи солі.

Добре видаляє бруд з ванни мильно-гасова емульсія. Приготувати її можна так: змішати 20 г рідкого мила з 100 г гасу.

Не треба наливати в ванну дуже холодну або дуже гарячу воду. Через різких перепадів температури на поверхні її емалевого покриття з'являються дрібні тріщинки і незмивний жовтий наліт.

ПОСУД

Порцеляновий, фаянсовий. Посуд довше збережеться, якщо її перед вживанням покласти на кілька хвилин у холодну воду, а потім прополоскати в гарячій.

Мити її потрібно теплою водою з милом і обполіскувати v холодної. Гаряча може зруйнувати глазур, змити позолоту.

Для порцеляни воду добре підсолити (3 ст. л. солі ' літр води).

Якщо ж сервіз потемнів, протріть тарілки питної. j содою або сіллю з оцтом. Пам'ятайте про позолоті. Сода ^ прекрасно видаляє плями від чаю і кави на фарфорових і фаянсових чашках.

Вимитий посуд, щоб вона сяяла і блищала», хо - I у рошенько витирають сухим чистим рушником.

Фарфоровий чайник для заварки миють теплою водою з содою, добре обполіскують і сушать догори дном, щоб стекла вода. Якщо ви користуєтеся їм нечасто, поклади- ^ ті на дно шматочок цукру, щоб не з'явився специфічний запах.

Щоб видалити наліт з носика, налийте в чайник окріп, додати питну соду (1 ч. л. на 1 склянку BO-V/ ди), закрийте чайник кришкою і щільно оберніть. Через 2-3 години злийте розчин і прополощіть чайник гарячою водою.

Для підвищення міцності фаянсового посуду її слід приблизно 1 раз в рік піддавати загартуванню, покласти 1 у в глибоку посудину з холодною водою, яку повільно Y довести до кипіння. Прокип'ятіть посуд протягом 15 хвилин, дайте їй охолонути (не виймаючи з води).

В старих книгах радять фарфор і фаянс склеювати сиром, розведеним нашатирним спиртом до густої кашки. А ось і інший юпособ: розбиту фаянсо-\ / ву посуд (невелику) акуратно складіть, обв'яжіть " і опустіть на декілька хвилин кипляче молоко. Після цього вона повинна сохнути протягом доби.

На основі желатину також готують клей для фарфо- \j pa і фаянсу: 25%-ний розчин желатину змішують з рівною кількістю оцтової есенції.

Гончарний посуд довше збережеться, якщо, наповнивши ]/ її до країв холодною водою, поставити на вогонь і після нагрівання повільно охолодити.

Пори неглазурованої глиняного посуду швидко вбирають вологу і для того, щоб страва вийшла соковитою, перед використанням її потрібно витримати 15 хвилин у холодній воді. Нову, неупотреблявшуюся посуд залишають у воді на годину.

Тріщину в глиняному посуді заливають так: кілька^ ., шматків цукру кладуть у лосуду, дала тріщину, і рас-^ плавляют на сильному вогні в сироп.

Сильно забруднений посуд наповніть холодною водою, додавши в неї оцет, накрийте кришкою, поставте в холодну духовку і увімкніть її, поступово збільшуючи нагрівання. Через півгодини духовку вимикають.

Чавунна. Казанки, гусятниці і сковороди з чавуну краще зберігати в сухому місці, але, якщо вони все-таки заіржавіють, лрокалите на вогні з крупною сіллю.

Чавун краще всього чистити золою, тертою цеглою і мити лугом, дрібним піском, металевою мочалкою. ^J І не можна надовго залишати їжу в чавунному посуді.

Алюмінієва. Алюмінієвий посуд приблизно в 3 рази легше сталевого емальованого. Відрізняється ін-^ ністю і стійкістю до ударів, тиску, згину. Посуд з алюмінію термічно стійка, не боїться температурних коливань.

В алюмінієвому посуді можна готувати будь-яку їжу. \/Однак їжу не рекомендується зберігати в алюмінієвому посуді більше 2 діб.

В ній можна тримати кислу капусту, огірки з розсолом, т. к. від дії кислот руйнується посуд.

Уникайте терти посуд піском, тому що при цьому на поверхні з'являються подряпини.

Не слід варити в алюмінієвому посуді неочищен-v ний картопля - від цього посуд темніє. Темніє вона також і від соди.

Алюмінієві каструлі заблищать у вас знову, якщо \ їх прокип'ятити разом з картопляними очищеннями, яблучної шкіркою, шкіркою ревеню, з розчином оцту, з цибулею.

Посуд можна чистити крейдою, просіяним золою.

Алюмінієві сковороди після миття чистять сухою великої сіллю зовні, а зсередини - зубним порошком.

Алюмінієвий посуд добре чистити листям капусти з деревною золою, а потім протирати фланеллю.

Ще один склад для чищення посуду з алюмінію: буру аптечну (10 г), нашатирний спирт (кілька крапель) розводять у склянці води. Покривши поверхню цим складом, через півгодини протріть ганчіркою.

\/ Нікельована, Нікельована посуд відрізняється стійкість проти корозії, не руйнує вітамінів, придатна для приготування переважно жид-ки,х страв.

Нікельовані речі, крани у ванній, каструлі мо-V. жно освіжити, протерши оцтом з сіллю (1 ст. л.; 1 ч. л.).

' Спробуйте для чищення посуду і такий склад: спирт або горілка (50 частин), сірчана кислота (1 частина). Цією сумішшю 2-3 рази змочують предмети. Потім споліскують водою, а воду змивають спиртом або горілкою, витирають полотняною ганчіркою.

Крейда - теж хороший засіб для чищення посуду.

Іржу на посуді можна видалити жиром. Іржаві \/ плями змащують жиром і залишають так на кілька днів, потім протирають ганчіркою, змоченою в розчині нашатирного спирту.

Мідний, латунний. Тирса (100 частин), тальк аптечний в порошку (50 частин), висівки борошняні (150 частин) - все перемішують і розводять оцтом, поки не вийде сметаноподібна маса. Цим складом чистять предмети з міді та латуні, попередньо звільнивши їх від бруду і жиру. Коли суміш підсохне, розітріть її по поверхні сухий ганчірочкою.

Сіль кухонна (25 г), сироватка молочна (1 склянка). Ганчіркою, просоченою цією сумішшю натирають речі до блиску, протирають сухою ганчіркою.

Нашатирний спирт (5 частин), вода (10 частин), м«л (2 частини) - цей склад використовують для полірування мідних та латунних виробів.

Латунний посуд дуже довговічна, може служити 30-40 років. Вона більш міцна, ніж алюмінієва і сталева емальована.

Посуд, рідко вживана, з плином часу темніє і покривається зеленим нальотом. Для чищення можна використовувати суміш з оцту, борошна, тонких тирси. Масою у вигляді кашки потрібно покрити поверхню виробів і залишити до висихання. Очистивши висохлу масу, протерти вовняної ганчіркою.

Срібна. Крейда, нашатирний спирт - цей склад наносять на предмет, що потребує чищення, потім промивають водою і насухо витирають.

Срібні ложки завжди будуть блищати, якщо негайно після вживання опускати їх в киплячу воду, до якої додано невелике кількість соди.

Раз в тиждень ложки треба миття у мильній воді з невеликим кількістю нашатирного спирту.

Темні плями, що утворюються від яєчних жовтків, можна видалити, протираючи ложку золою.

Потемнілі столові прибори зі срібла і мельхіору потрібно кип'ятити в концентрованому відварі лушпиння часнику.

Плями від вогкості сходять при митті срібла в теплому оцті.

\/ Позолочена. Яєчні білки - прекрасний засіб для чищення позолоти. Фланеллю, змоченою в білках, натирають предмети.

Спробуйте чистити і сумішшю яєчного білка з порошком «Білизни» (1 ст. л.).

Кришталева. Від гарячої води кришталь темніє і тьмяніє. Вимивши, скажімо, келих теплою водою з милом, протріть його ганчіркою, змоченою у суміші 2 ст1. л. зубного порошку або крейди, 1/4 ч. л. синьки і 2 ст. л. теплої води.

Або протріть підсинений .крахмалом і насухо витріть вовняною ганчіркою.

Зеленуватий наліт у кришталевій вазі відмивається з оцтом сіллю (бажано великої).

Кришталеві предмети не сушать. Їх потрібно витирати VcyxiiM рушником з льону. При цьому фужери, чарки, келихи потрібно тримати не за підстава ніжки, а у самого денця.

Скляна. Стакани скляні, банки, пляшки, чашки стають чистими, набувають блиск, якщо їх потерти сіллю, а потім прополоскати чистою водою.

Не викидайте лимонну шкірку - якщо ви покладете її в воду для миття, посуд, особливо скляна, набуває блиску.

Замість лимонної шкірки можна використовувати шматочки дрібно нарізаної картоплі.

Білий наліт зі скла легко відмивається з допомогою '.столового оцту.

Іржаві плями на скляних предметах видаляють слабким розчином соляної кислоти.

Посудини з вузьким горлом можна промити, помістивши в них яєчну шкаралупу, картопляне лушпиння або \/ шматочки паперу, залити теплою водою і деякий час сильно струшувати, а потім, виливши вміст, прополоскати судини теплою водою,

Для миття пляшок з-під олії до-./ додають до запропонованого складу кілька чайних ложок кавовій гущі, потім заповнюють пляшки слабким розчином питної соди і залишають на 2-3 години.

Для миття скляного посуду не рекомендується міняти приготува пісок, металеві мочалки і т. п.

Щоб скляний посуд довше служила, необхідно дотримуватися правила користування.

Дно вогнетривкої скляного посуду під час приготування їжі повинно бути покрито шаром рідини або жиру.

Щоб роз'єднати вставлені один в інший ста-\/ кани, не боячись розбити їх, треба опустити зовнішній ста-кан в теплу воду або ж покласти шматок льоду у внутрішній.

Білі ви розбили стакан або інший посуд, не зі- , бирайте дрібні осколки руками. Візьміть для цього MOK-V рую вату - куоочки скла прилипнуть до неї.

Дерев'яна. Для видалення дубильних речовин нову дерев'яний посуд слід замочити у воді на 2-3 тижні (воду регулярно міняють).

Якщо дерев'яні ложки або мішалки забарвилися овочевим або фруктовим соком, прокип'ятіть протягом 15 хвилин в хлорній воді. А для того, щоб видалити запах хлору, потримайте їх кілька годин у холодній воді.

Дерев'яна дошка для різання овочів з часом ста-\/ стає шорсткою. Протріть її наждачним папером.

Пожолобилися дерев'яні предмети можна виправляти- [/ віть, поклавши їх на 12 годин під прес між двома чистими мокрими рушниками.

Посуд набуває первісний колір, якщо її\ прртереть перекисом водню і обполоснути гарячою водою.

Щоб зробити дерев'яну посуд водонепроникною, внутрішню поверхню її змащують розправленої сумішшю з 200 г каніфолі і 60 г воску. Цим же складом можна закрити дрібні тріщини в лижах.

І ЩЕ ПРО ПОСУД

Каструлі, щойно куплені, не пускайте відразу в діло. Прокип'ятіть спочатку в них воду.

Якщо у вас щось підгоріло у каструлі, налийте на ^дно холодної води і насипте солі. Через кілька годин ви легко видалите залишки їжі.

Можна прокип'ятити воду в каструлі з питною содою (1 ч. л. на 2 л води).

Якщо з каструлі неприємно пахне, протріть її товченим деревним вугіллям.

Сковорода буде довше служити, і їжа в ній не \ пригорить, якщо прожарити нову сковороду з жиром, а ^ потім протерти її крупною сіллю.

Суху сковороду розігрівати не можна: дно жолобиться, а у емальованих сковорідок відлітають шматочки емалі.

Сковороди можна чистити без всяких клопотів, використовуючи такий спосіб: злегка підігрійте їх і протріть сіллю, а потім пергаментом, в крайньому випадку - простий папером. Або налийте в сковороду трохи соняшникової масла, дайте прокипіти і, давши охолонути, протріть сковороду чистою білою папером.

Запах риби у сковорідок і каструль зникає, якщо \/їх протерти підігрітою сіллю, потім сполоснути. Запах цибулі можна видалити, натерши кухонні дошки, столові прилади сухою сіллю,

Накип В чайнику можна прибрати домашнім способом: Залити в чайник розчин оцтової есенції (1 частина есенції на 5-6 частин води) і нагріти до 60-70°С. При \1 такій температурі потримайте чайник на вогні 20--30 хвилин. Потім ретельно промийте. Або наповніть чайник шкіркою від яблук і груш, залийте водою і кип'ятіть, поки не зійде наліт.

Ножі для очищення плодів і овочів краще мати з нержавіючої стали: від контакту продуктів з ножем з іржавіючого металу вітамін С, що міститься в них, руйнується. І ще одне серйозне гідність сталевих ножів - гострота.

Дуже зручний спеціальний ніж з прорізом в пластинці. Він полегшує очищення коренеплодів, знімає тонку шкірку. Загостреним кінцем овочечистки легко вирізати очі, наприклад, картоплі.

Універсальним можна назвати гострий ніж довжиною 20 див. Добре, якщо він досить пружний, з зручною ручкою.

Спеціальний ніж, пилкоподібної форми з зубчиками полегшує нарізку хліба, він не кришиться, не ламається.

Плями від фруктів і овочів на ножах з нержавіючої сталі зникнуть, якщо протерти ножі сирої картолу фелиной або лимонним соком, а запах оселедця - якщо i використовувати для тієї ж мети морква або ганчірку, змочену в олії або оцті.

Іржу з ножів можна прибрати за допомогою лука. '

Не кладіть ножі на гарячу плиту, інакше вони б - V стро притупятся, сталь втратить пружність.

Ніж легше наточити, якщо попередньо потримати \у> його в солоній воді.

Ложки, вкриті іржею, змастіть рослинного покриву у вим маслом і залиште на півгодини. Протріть наждаком - від іржі не залишиться і сліду.

Термос добре вымоется, звільниться від неприємного I/ запаху, якщо в нього покласти дві ложки рису, залити теплою водою і добре потрясти.

Для зняття нальоту зі стінок колби термоса доста- v > точно приблизно протягом тижня заварювати в ньому міцний чай. Наліт зійде пластами, без всякого іншого втручання.

Термос залишиться чистим і у разі, якщо замість ки- \у п'ята тримати в ньому слабо заварений чай.

М'ясорубка буде працювати краще, якщо час від вре-1/ часу пропускати через неї шматочки звичайного господарського мила, після чого промивати її гарячою водою.

Попільничка погано відмивається. Спробуйте протерти її ганчірочкою з сіллю, а потім сполоснути водою.

Будь-який посуд, в якій перебувала риба, краще мити холодною водою, протираючи сіллю - рибний запах відразу ж зникне.

Жирну посуд, сковороди, листи легше відмити, якщо в воду додати трохи оцту. Так само стираються кухонні ганчірки, відмиваються губки і щітки.

Будь-який посуд добре відмиває харчова сода, можна мити посуд милом - господарським, «Російським», «Хазяєчкою», «Бикарбонатным»; сухою гірчицею (1 ст. л. на склянку води). Використовувати для миття посуду пральні порошки ні в якому разі не можна. Навіть після тривалого ополіскування на її поверхні залишаються активні речовини, небайдужі для організму людини. Всі чистильні препарати («Пемоксоль», «Гігієна» і інші) можна використовувати лише для чищення зовнішніх поверхонь посуду.

Посуд, що вимагає чищення, можна скласти у велику каструлю з водою, натерти туди господарське мило і поставити кип'ятити.

Пробки бульбашок і флаконів часто заїдають, Каплите в стик пробки і горлечка флакона оцтової есенції, і пробку буде легше вийняти.

Голки, шпильки, спиці не будуть іржавіти, якщо в коробочку, де вони зберігаються, насипати трохи борошна. Якщо іржа все ж проступила, увіткніть голки на деякий час в мило - вони стануть чистими.

Губка, яка стала нееластичною, буде як нова, якщо її витримати кілька годин в оцті, а потім прополоскати в теплій воді.

Щоб їдальні на клейонці не з'являлися тріщини, час від часу протирайте її сумішшю оцту і молока (навпіл)

Перед святом, прийомом гостей закуповується багато продуктів, і вони не вміщаються в холодильній камері. У таких випадках можна на час збільшити розміри морозильної камери за рахунок примикає до неї простору над верхньою полицею холодильника. Треба вийняти гратчасту верхню полицю і обтягнути її поліетиленом з двох сторін так, щоб між шарами поліетилену був повітряний прошарок - для кращої теплоізоляції. Краю поліетилену закріпити клейкою стрічкою або шматочками лейкопластиру (ще краще підібрати відповідний за розміром поліетиленовий пакет і натягнути його на гратчасту полку). Вставити полку на місце? Ще один шматок товстого поліетилену або клейонки прикріпити клейкою стрічкою під морозильною камерою, щоб він звисав зразок завіси. Нижній край його підкручують і кладуть на обтягнуту поліетиленом полку. Тепер холодне повітря, що йде з морозильною камери, буде затримуватися в цьому ізольованому просторі, і температура тут буде хоч і не така, як в морозильній камері, але все ж нижче нуля. Швидкопсувні продукти можуть зберігатися в тимчасовій камері кілька днів. Температура ж на нижніх полицях холодильника буде трохи вище звичайної, на цей час можна повернути ручку терморегулятора в бік більш низькою температури.

Холодильника можна повернути первісний блескг якщо протерти поверхню газетою, змоченою у складі зубного порошку (50 г) і нашатирного спирту (20-25 м).

Морозильна камера холодильника час від часу обростає інеєм і льодом. Щоб уповільнити цей процес, морозильну камеру зсередини застеляють тонким еластичним поліетиленом. Якщо все ж лід наростає дуже швидко - значить дверцята холодильника втратила герметичність. В такому випадку замініть ізолюючий ущільнювач по периметру дверцята холодильника.

У битком набитому холодильнику завдяки великій теплоємності знаходяться в ньому продуктів зберігається більш рівна температура, рідше включається холодильний агрегат. При перебоях в подачі електроенергії продукти в такому холодильнику значно довше не тануть, ніж у напівпорожній.

ПІЧ

Після чищення печей від сажі та золи руки насилу відмиваються. Перед початком роботи змастіть їх (звичайно, і під нігтями) милом. Руки легше відмиються.

Залізні печі або залізні дверцята до печей чистять подрібненим графітом звичайного олівця, змішаним з дрібкою господарського мила або кількома краплями оцту.

Кахельні печі не рекомендується мити не милом, ні порошками. Чистоту і блиск додасть їм паста з глини, їв ч.ой нашатирним спиртом. При цьому кахель не потьмяніє з часом.

 

 «Енциклопедія побуту» Наступна сторінка >>>

 

Дивіться також:

 

Домоведення Домашня енциклопедія Маленька домашня енциклопедія Сімейна енциклопедія Домашнього майстра Благоустрій квартири Будинок своїми руками Будівництво будинки Довідник з ремонту побутової техніки Електрифікація присадибної господарства Корисні поради Теплиці Яблуневий сад Присадибне садівництво: грушевий сад Бджільництво Довідник домашнього майстра Як облаштувати садовий ділянка Ремонт садибного будинку Ваша садиба