Вся електронна бібліотека >>>

Зміст книги >>>

 

Книги з будівництва та ремонту

Енциклопедія побуту


Побут. Господарство. Будівництво. Техніка

 

Кухня

 

 

Мінімальний набір меблів і обладнання на кухні такий: плита, мийка, стіл, холодильник. Які б не були розміри кухні - ці предмети можна вважати обов'язковими. Хоча і тут можливі варіанти. Холодильник, приміром, за браком місця іноді випроваджують у прихожу, а то і в житлову кімнату.

До цих предметів можна додати навісні шафки, підлогові шафи, прилади для полегшення приготування їжі - електром'ясорубка, тостер, електросоковижималки і так далі... Як показує практика, розміщення Обладнання починати треба з мийки. Мийки бувають чавунні, з емальованої внутрішньою поверхнею, і сталеві. Раковин - одна або дві. Подвійна мийка практичніше, так як в одній раковині можна мити з порошком або милом посуд, а в іншій - обполіскувати чистою водою.

Мийку особливо не подвигаешь, так як вона жорстко пов'язана з водопровідної та каналізаційної системами. Прямо над мийкою вішаємо шафа-сушарку для посуду. Тут щітки, мочалка, йоржі, миючі засоби - їх краще розташувати на окремій, добре миється поличці.

Чаша мийки зазвичай спочиває на спеціальній тумбочці, в яку так і проситься відро для сміття. Туди ми його поставимо. А ще краще, придбаємо відро з автоматично кришкою - це гігієнічніше і зручніше. На останньому свобсдном місці в тумбочці можна розмістити миючі засоби, дезодоранти, порожні банки і пляшки у - кандидати на приймальний пункт склотари.

Поруч з мийкою логічно встановити обробний стіл. Це основне робоче місце на кухні. Тому тут повинні бути і робочі інструменти - ножі, ложки, віничка, обробні дошки, м'ясорубка, овощечистка. і т. д. Все це можна розвісити над столом АБО В шафці або розмістити у верхніх висуваються ящиках столу. У самому столі зберігаються продукти, бакалійні продукти - борошно, цукор, сіль, макарони, крупа, консерви.

 


Далі по ходу руху - плита. Над нею, на висоті 60 сантиметрів, бажано встановити електричний очищувач повітря. Завдяки йому меблі і стіни охороняються від руйнівного впливу пара. Щоб економно витрачати енергію на електричній плиті, потрібно отримати відповідну посуд, діаметр дна якої точно відповідає діаметрам нагрівальних дисків.

Обов'язково зробіть під холодильник підставку. Переваги її очевидні: зручніше користуватися апаратом, в підставці можна розмістити необхідні на кухні предмети або продукти. Підставки продаються в меблевих магазинах, але це виріб неважко спорудити і самому. Найпростіший варіант: два ряди цегли і дошка на них. Більш складний: ящик з дверцятами. Підставка повинна бути досить стійкою. А можна збільшити холодильний об'єм по-іншому: прикупити ще один невеликий холодильник, скажімо, «Морозко», який можна зміцнити на стіні неподалік від обіднього столу, і зберігати в ньому найнеобхідніші продукти - масло, сир, сметану, молоко. Більш оптимальний варіант: обзавестися морозильником, оскільки люди морозильна камера розкривають порівняно нечасто.

Необхідно пам'ятати, що холодильник ні в якому разі не можна ставити поруч з плитою. Робочий стіл завжди повинен перебувати між мийкою і плитою, оскільки при будь-якому іншому розташуванні значно подовжується шлях руху по кухні.

На кухні досить багато труб - водопровідні, газові, системи опалення. Враження вони залишають не завжди естетичне. Є два шляхи поліпшити картину. Перший: укласти труби в короб, збитий з дощок. Або, навпаки, підкреслити форму труб, пофарбувавши їх в яскравий колір. При гострому нестачі місця можна зробити відкидний стіл або складний. Йому під стать буде комплект складних стільців. Непогано встановити уздовж стіни вузенький диванчик або лавку. Якщо ж сидіння цієї лавки зробити на петлях, а з лицьової сторони загородити просвіт між опорами фанерою або дошкою, то вийде скриню.

В будинках, збудованих останнім часом, вузькі стіни і, відповідно, не ширше їх - підвіконня. Варто подумати, як зробити їх більш простору. То чи дошку пристосувати, то впритул до вікна зміцнити довгу полку. На підвіконні можна розмістити масу потрібних речей, починаючи від посуду і кінчаючи квітами. Добре б надати кухні свій, неповторний вигляд, придивитися до її колірному рішенню, щось підфарбувати, інше пере-, фарбувати, покрити плівкою. Фіранки додадуть кухні не тільки затишок, але і можуть стати відправною точкою для створення яскравих контрастних або нюансних плям на стінах, шафах, покритті столу.

Стіл на кухні застеляти скатертиною. Якщо каструлі, чайники, сковорідки витончені, радують око формою, насиченим кольором, свіжим малюнком, то гріх приховувати їх за дверцятами шафи, краще виставити на відкритих полицях.

Пошукайте на кухні місце і для невеликого дзеркала. Воно знадобиться господині, щоб переконатися, що вона добре виглядає і в фартусі. Дзеркало, розташоване, наприклад, вздовж обробного столу, створить ілюзію великого простору.

На холодильнику можна приклеїти пластмасові гачки і повісити на них рушники, фартухи.

Людина з умілими руками пристосує на кухні відкидну дошку для прасування.

Зв'язки цибулі, сухого червоного перцю, часнику прикрасять інтер'єр кухні додадуть їй своєрідність, внесуть свіжий колорит.

На стінах можна повісити натюрморт, декоративні тарілки.

Квіти просто необхідні на кухні. Вони благотворно впливають на настрій.

 

 «Енциклопедія побуту» Наступна сторінка >>>

 

Дивіться також:

 

Домоведення Домашня енциклопедія Маленька домашня енциклопедія Сімейна енциклопедія Домашнього майстра Благоустрій квартири Будинок своїми руками Будівництво будинки Довідник з ремонту побутової техніки Електрифікація присадибної господарства Корисні поради Теплиці Яблуневий сад Присадибне садівництво: грушевий сад Бджільництво Довідник домашнього майстра Як облаштувати садовий ділянка Ремонт садибного будинку Ваша садиба