Вся Бібліотека >>>

Російська культура >>>

Новгородика

Новгород і Новгородська земля

 


 

Амфоры Новгорода Великого


Історія та археологія

 

10/96

 

Амфори Новгорода Великого і деякі нотатки про візантійсько-руської торгівлі вином

 

 

І. В. Волков

 

Амфори - це особливий вид виробів, призначення якого та загальні закономірності поширення вже давно встановлені археологами, переважно античниками.

1. Амфора призначалася для перевезення вина (у значно меншою мірою - рослинного масла) морським транспортом.

2. Масове виробництво амфор тому з'являється в районах товарного виноробства (або виробництва рослинного масла).

3. Виробництво цієї тари майже завжди перебувало під контролем держави.

4. Вторинне використання амфор (для зберігання і черпання води та інших рідин) в областях споживання імпортного вина було нетривалим.

Відхилення від цих правил були настільки нечисленними, і з ними пов'язано настільки мала кількість знахідок, що при початковому загальному аналізі цими відхиленнями можна знехтувати.

Візантійське вино в домонгольські час регулярно надходила на територію Древньої Русі. Новгород, незважаючи на віддаленість від джерел цього продукту, не був винятком. Знахідки фрагментів амфор в культурному шарі цього міста фіксуються і беруться як індивідуальні знахідки. За час розкопок у Новгороді зібрана колекція з приблизно 3000 фрагментів, частина з них відреставрована, що дає уявлення про формі судин. Велика частина знахідок відбувається з Неревского (близько 447 фрагментів) та Троїцьке (близько 1800 фрагментів). Оскільки знахідки мають відносно точні дендрохронологические дати, їх аналіз дозволяє виявити деякі закономірності не тільки в надходженні вина в Стародавню Русь, але і отримати цінну інформацію для визначення походження та еволюції візантійських амфор. У X-XIII ст. на територію Древньої Русі надходили чотири основні групи амфор. Інші групи виключно рідкісні.

1. «Трапезундська» група. Амфори цієї групи самі численні в Причорномор'ї після X ст. В даний час можна говорити про їх еволюції протягом IX-XIV ст. Відмітними особливостями формувальної маси є колір, домішки слюди і дрібних мінеральних зменшення жирності (в основному, гострокутні і резкоугольные зерна кварцу і польового шпату), надають дуже стійкий вид поверхні черепка. Але є і стійкі відмінності за кольором і складом всередині групи: від яскраво-червоного до жовтого (зазвичай з невеликим кількістю зменшення жирності).

В межах часу надходження в Новгород амфори цієї групи змінювалися за пропорціями і за технологією. В XI ст. тулово повністю вытягивалось з одного шматка глини за емкостно-донної програмі, а потім вытягивалось горло додаткового глиняного кільця або надлишків глини тулова. Ручки в цей час кріпилися значно нижче віночка. На рубежі XI--XII ст. окремо витягується не тільки саме горло, але і невелика верхня частина тулова.

В подальшому величина цього верхнього елемента тулова зростає (на внутрішній стороні межа окремо сформованих частин фіксується по стикувального валику, на зовнішній - по гладкому поясу без рифлення). Для першої половини XII ст. характерні амфори, стикувальний валик яких розташований вище нижнього прилепа ручок (в цей час часто верхній елемент зроблений з глини відрізняється від основної ємності складу: домішками кварцового піску в концентрації до 25%, фракція - до 2 мм). Близько середини XII ст. стикувальний валик опускається нижче рівня нижнього прилепа ручок. В цей же час або трохи раніше з'являються два пояси відбитків від мірної лінійки на внутрішній поверхні. Тільки один примірник з Неревского розкопу має сліди від мірної лінійки, розташовані на місці максимального діаметра, а стикувальний шов - трохи вище максимального рівня діаметра (перехід до більш пізньої технологічною схемою).

Походження групи не може вважатися остаточно певним. Кілька разів я вже робив обґрунтування трапезундского походження цієї групи амфор,1 тому його не варто тут відтворювати повністю, а зазначити лише на основні доводи. В першу чергу доводиться орієнтуватися на поведінку фрагментів в культурних шарах і на відомості письмових джерел про торгівлю вином. Знахідки таких амфор протягом всього періоду їх побутування максимально концентруються в Причорномор'ї, отже, їх джерело має перебувати в його межах або поблизу. До жаль, велика частина письмових відомостей про торгівлю вином відноситься до більш пізнього часу, до XIII-XV ст. В цей час майже єдиним і дуже великим експортером в Причорномор'ї був Трапезунд (вірніше, вся область Понт).

Таке визначення походження групи було визнано в деяких публікаціях. Відомо і одне возражение.2 Проте з самого тексту цього заперечення видно, що автори викладають запропоновану аргументацію з грубими фактичними помилками (виникають сумніви в самому факті читання тексту, на який автори посилаються).

Починаючи з 1991 р. ведеться цілеспрямований пошук майстерень з виробництва амфор на північному узбережжі Мармурового моря. Турецька дослідниця Нергис Гюнсенин видала серію статей про своїх розвідках, розкопках керамічних печей і обстеженнях району майстерень геофізичними методами.3 Ганос визнаний нею як раз тим місцем, де виробляли амфори «трапезундської» групи. Здавалося б, трапезундскую версію походження групи можна відразу відкинути. Однак ряд фактів поки не дозволяє цього зробити. По-перше, серед знахідок з Ганоса немає примірників, виходять за межі XI ст. (переважно, його другої половини). Тимчасовий прихід на це місце майстрів при тому, що група існувала і еволюціонувала впродовж X-XV ст., пояснити принаймні важко. Примітно, що саме на час побутування амфорних знахідок з Ганоса доводиться сельджукское завоювання, при якому основний постачальник вина для столиці (західна частина Малої Азії) на якийсь час вийшов з-під контролю імперії, а Трапезунд залишився вірним. По-друге, при дослідженні горнів не знайдено жодного зразка специфічного пічного припаса для амфор - циліндричних або усічено-конічні підставок. По-третє, серед находск немає нічого, що можна достовірно визнати шлюбом (ошлакованные і деформовані фрагменти навіть у Новгороді не є рідкістю, але це не привід для Обговорення можливості їх місцевого виробництва). Як бачимо, поки не можна однозначно стверджувати, що група походила з Трапезундської імперії, але і всі заперечення легко спростовуються. Задовільну відповідь можна було б отримати, наприклад, виявивши в будь-якому місці Трапезунда масову кухонний посуд з ознаками групи.

2. «Триллийская» група. Амфори виготовлені на проміжному етапі РФК-6-7 шляхом витягування на колі по частинах з застосуванням неповного монолітного двухэлементного начина. У процесі виготовлення спочатку витягували тулово амфори від стінок і до дна, потім тулово перевертали і на його верхню частину налепливали глиняне кільце, з якого витягували горло. Примітно, що схема формування амфор цієї групи залишалася постійною протягом всього періоду їх існування. Формувальна маса, з якої виготовлені амфори цієї групи, має незначну домішку крупнодробленого (до 2 мм у поперечнику) шамоту в концентрації до 10% і рідкісні карбонатні включення. Примітно, що в процесі випалу ці карбонатні включення часто приводили до розривів на поверхні черепка, а навколо утворилися пір зазвичай з'являвся невеликий ореол іншого кольору з чітким контуром. В формувальної маси є також невелике число пір, орієнтованих при витягуванні на колі. Колір черепка червоно-коричневий або кремовий з фіолетовим відтінком. Ручки на зразках XII ст. зроблені з формувальної маси іншого складу - з рясною (до 1/3) домішкою гною. Це говорить про те, що між формуванням основної частини посудини і налепливанием ручок була перерва в часі і різницю в усадки прагнули компенсувати з допомогою добавки.

Протягом X-XII ст. форма істотно еволюціонує. Ранні зразки - з масивним воротничковым віночком і ручками (ще без істотних відмінностей за складом глини), приліпленими до горла під віночком; вигин ручок не піднімається вище рівня віночка. Зовнішня поверхня в це час гладка, за винятком 3-5 рельєфних хвиль рифлення на рівні нижнього прилепа ручки, а також рифлення біля дна. Поступово наближається до ручка комірцю віночка, потім зливається з ним. До першій половині XII ст. відносяться зразки, у яких віночок стає не воротничковым, а розтрубні, широке рифлення в цей час поширюється на 2/3 зовнішньої поверхні тулова зверху. З середини XII ст. «трилийские» амфори набувають більш стрункі пропорції, дрібне гребенчатое рифлення покриває 3/4 зовнішньої поверхні тулова зверху, ручки кріпляться до вінець з валиком зовні і різко піднімаються над ним.

Але чисельності ця група досить представницька, хоча і поступається «трапезундської» приблизно в 4 рази на матеріалах Неревского розкопу і приблизно в 6 разів на матеріалах Троїцького. (В Новогрудку розрив у їх чисельності більше - 1:Ш).4 ^ приблизно таким же в цілому співвідношенням ми стикаємося на пам'ятках Північного Причорномор'я. Ідентифікація експортера може бути проведена на вже використаної для «трапезундської» групи схемою. Надходження цих амфор в Північне Причорномор'я тривало і у золотоординське час, але чисельне співвідношення з «трапезундської» групою стало значно меншою - приблизно 1; 100 (інша керамічна винна тара в цей час стала представлена ще гірше). Наступним за поширеності після трапезундского в XIII--XIV ст. було вино з Тріллін (на південному березі Мармурового моря - Triglia, суч. Тирилье).5 Оскільки в XI-XIll ст. амфори цієї групи були поширені в Причорномор'ї значно ширше, ніж за його межами,6 слід визнати, що найімовірніший їх джерело - це Триллия. Втім, очевидна недостатність джерел для остаточного виведення. З цим чудово узгоджується той факт, що після падіння Константинополя, імпорт цієї групи кераміки в Північне Причорномор'я різко скоротився (якщо не припинився взагалі).

Яскраву картину цього дають власне матеріали з Новгорода. Однак гістограми розподілу фрагментів амфор з Неревского розкопу по двох основних груп (рис. 6) однозначно вказують на те, що амфори «триллийской» групи перестали надходити в Новгород на один ярус раніше, ніж амфори «трапезундської». До 16 ярусу (1197 р.) їх кількість поступово зростало, а у 15 різко скорочується. Отже, це має було відбутися в самому початку XIII ст. Природно напрошується висновок про те, що це пов'язано з падінням Константинополя в 1204 р. і тимчасової нестабільністю в Протоках, а також з утиском інтересів грецьких торговців, підпорядкованих Нікеї. (Те, що на вступі в Північне Причорномор'я амфор «трапезундської» групи практично не позначилися наслідки IV хрестового походу, служить ще одним аргументом на користь їх походження з Понту).

Вимагає пояснення ще один факт у розподілі амфор «триллийской» групи по ярусах Неревского розкопу. У невідповідність із загальним співвідношенням між фрагментами основних груп знаходяться показники попередніх ярусів аж до 22-го (1076 р.). До цього часу «триллнйская» або група є найчисленнішою, або порівнянна за кількістю з «трапезундської». З 21 ярусу (1096 р.) це співвідношення змінюється на 1:10 і надалі не зазнає кардинальних змін.

Впадає в очі хронологічна близькість цього перелому з битвою при Манцикерте і подальшим завоюванням більшої частини сельджуками Малої Азії (Трапезунд з областю Понта в цей час залишився вірним імперії). Це має свідчити про те, що експортер амфор «триллийской» групи потрапляв на територію, захоплену сельджуками, сильно постраждав від них, але потім повернувся до складу імперії.

3. Група клейма SSS. Ця група нечисленна, причому настільки, що вона не потрапила ні в одну вітчизняну узагальнюючу роботу з амфорах, а з окремих публікацій практично не може бути пізнана. Єдине клеймо на амфорі цієї групи було знайдено в Новгороді. Саме воно дозволило об'єднати ці амфори в групу клейма SSS.7 На всьому Троїцькому розкопі в Новгороді були знайдені розвали двох амфор цієї групи і окремі фрагменти, що належать, мабуть, ще двом (загальна кількість

фрагментів - 57). Велика частина знахідок відноситься до XII ст.

Їх специфічною особливістю є формувальна маса коричневого кольору зі значною, близько 1/3, домішкою неокатанных зерен і лусочок мінералу, більш всього нагадує гидробиотит. Розмір частинок - до 1,5-2,5 мм. Наявні фрагменти дозволяють говорити про те, що амфори зроблені за емкостно-донної програмі, але яка кількість складових елементів в нині сказати важко. Верхня частина мала напівсферичну форму, близьку до «трапезундської», а нижня - витягнуту конічну. Форма ручок також дуже близька до «трапезундської» - верхнім кінцем вони приліплені на віночок, потім піднімаються вгору І після плавного перегину опускаються на плече. Верхня частина (плече) цих амфор покрита рифленням специфічної профилировки і темно-коричневим ангобом, стікаючим смугами на нижню частину. Амфорах цієї групи притаманні морфологічні особливості: 1) «трикутний» перетин джгута ручки в місці верхнього прилепа; 2) негативний кут нахилу ручок поруч з нижнім прилепом; 3) специфічна профілювання рифлення.

Мені відома лише одна опублікована аналогічна амфора з вітчизняних коллекций8 і одна з зарубежных.9 В музейних причорноморських колекціях вдалося виявити ще три предмети, достовірно відносяться до цієї групі.

Якщо допустити, що на эпонимном клеймі зображені латинські літери, то джерело доведеться шукати десь далеко на заході, т. к. в XII ст. левантийские володіння італійців були ще незначні, або навпаки, на території держав хрестоносців. У першому випадку слід було б очікувати продовження і збільшення поставок цієї групи в XIV ст. Факти ілюструють зворотне. Загальновідомо, що Східне Середземномор'я було одним з найважливіших постачальників оливкової олії у всій Романії і Леванте. У ранньому середньовіччя цей район був ще і прославленим експортером.

Місцева кераміка Палестини "характеризується великою змістом кальциту, використаного в якості отощите-ля.10 Отощитель розглянутої групи міг бути визначений як кальцит в тому випадку, якщо дослідники Палестини зверталися за швидкими визначеннями до геологам (є спайність, бурхливо реагує з 10% розчином НС1 без нагрівання). Однак на насправді бурхливу реакцію з НС1 дає сама керамічна маса, а не діагностичний мінерал.

Плано Карпіні в 1247 р. бачив в Києві купців, які приїхали в Русию з Константинополя через землю татар (тобто вже після взяття Києва монголами, коли амфорный імпорт вже перестав надходити в північно-західні і северовосточные міста Русі). «Імена ж цих купців наступні: Михайло Генуезький, а також і Варфоломій, Мануїл Венеціанський, Яків Реверий з Акри, Микола Пізанський; це більш головні».11 Звертаю увагу на те, що один купець відбувався безпосередньо з Єрусалимського королівства, а венеціанці і генуезці були постійними відвідувачами Святої Землі.

Для більш пізнього часу спостереження засновані на невеликій кількості фактів. Можна впевнено стверджувати, що після падіння Латинської імперії надходження «триллийскнх» амфор в Причорномор'ї відновлюється, а група клейма SSS навпаки зникає. Це зникнення найбільш резонно пов'язувати втратою хрестоносцями палестинських володінь (верхня дата - 1291 р.).

4. Група маломірних желтоглиняных амфор. В даний час неможливо побудувати її еволюційний ряд, хоча допустимо її розвиток аж до XIV ст. В Новгороді знахідки досить одноманітні за формою, хоча є істотні відмінності в кольорі глини. Загальна кількість - близько 98 фрагментів. Надходження цих амфор в Новгород тривало аж до монгольського навали. Після завоювання вони також продовжували надходити в Північне Причорномор'я. Отже, їх джерело має або лежати в басейні Чорного моря, або потрапляти у володіння латинян і їх союзників. Перший варіант краще відкинути, т. к. їх знахідки в Причорномор'ї нечисленні, а також зовсім не представлений неамфорный асортимент кераміки цієї групи. Поодинокі знахідки фрагментів таких амфор в золотоординських містах дозволяють звернутися за даними письмових джерел XIV-XV ст. Оскільки існують поодинокі згадки про експорт вина з Хіос в цей час,можна 12 висунути хиткий гіпотезу про походження групи з цього острова. Однак, надійних фактів для визначення походження групи майже немає.

У зв'язку з цією групою зазначу ще одну знахідку, не піддається поки поясненню. У Новгороді була знайдена клейменая ручка, по більшості морфологічних ознак відноситься саме до «хиосской» групі, але відрізняється по складу і щільності формувальної массы.13 Клеймо дуже просте - хрест у колі. Інших знахідок клейм на амфорах цієї групи мені не відомо.

 

 

«Новгород і Новгородська Земля. Історія та археологія». Матеріали наукової конференції

 

 

Наступна стаття >>>

 

 

 

Вся Бібліотека >>>

Російська культура >>>

Новгородика

Новгород і Новгородська земля