Вся Бібліотека >>>

 

Мікроелементи та життєзабезпечення організму

 Метали, які завжди з тобою


О.Д. Терлецький

 

 

Микроэлементы и жизнеобеспечение организма Металлы которые всегда с тобой

 

ТЕРЛЕЦЬКИЙ Юхим Давидович - інженер; поряд з основною роботою наймається наукової популяризацією. Його перу належить ряд науково-популярних статей в центральних газетах і журналах і книга «Лик невидимки» (М., Хімія. 1982), удостоєна диплому щорічному конкурсі Всесоюзного товариства «Знання» на кращий твір науково-популярної літератури.

 

Рецензенти - Н. В. Гринкевич, доктор медичних наук, професор;

А. Ф. Топунов, кандидат біологічних наук.

 

Метали, які завжди з тобою. Мікроелементи і життєзабезпечення організму.

Видавництво «Знання», 1986

 

 

Передмова

 

Ризикуючи повторити незабутнього Козьму Пруткова, простодушно воскликнувшего колись: «Дивлячись на світ, не можна не дивуватися!», все ж закликаємо читача ще раз здивуватися краси, гармонії та доцільності пристрою Природи. І візьмемо лише порівняно вузьку область - світ металів. Але не той знайомий і зримий світ металів навколо нас, а той, який всередині нас, невідомий і невидимий. Це мікросвіт металів - хімічних елементів, без яких неможливі процеси життя.

Про те, що в організмі містяться метали, науці було відомо давно. Але їх виключне значення для живої природи відкрилася не одразу. Для цього знадобилися довгі роки шукань. Картина стала прояснюватися всього кілька десятиліть тому, коли всемогутня фізика з її досконалими методами аналізу невблаганно вторглася в біологію, а всюдисуща хімія ще далі проникла в медицину. І ось на стику наук відкрилися нові горизонти пізнання.

Сьогодні твердо встановлено, що для живих істот необхідні принаймні 10 металів: залізо, мідь, магній, кобальт, цинк, марганець, молібден, натрій, калій і кальцій. Їх називають металами життя. Зміст більшості з них в організмі мізерно. Але відсутність хоча б дещиці будь-якого такого мікроелемента призводить до недугам. Метали життя та їх сполуки надзвичайно зацікавили вчених різних напрямів. Це дозволило знайти принципово нові підходи до лікування хвороб, які раніше вважалися невиліковними.

Однак з металами «всередині нас» далеко не все ясно. Тут ще багато нерозгаданого, і, може бути, саме дивовижне попереду. Але і те, що сьогодні відомо, на наш погляд, гідно подиву. Втім, читач зможе судити про це сам.

Зміст:

  

З залізом в крові

Чому залізо падає з неба

Кілька слів про кларках

Чоловік, якого немає

Кулінарія життя

Чи варто вірити похмурим прогнозам

Залізо для азоту

Коли закономірні випадковості

«Троянський кінь» проти потрійний зв'язку

Кошмар, для кінетики

А якщо її змоделювати

Поки тільки в пробірці

Різнобарвна кров

Гемоглобін і Шерлок Холмс

Природа грає в порфірини

Невеликий відступ про атмосферу

І знову гемоглобін і Шерлок Холмс

Арифметика крові

Гемоглобін під рентгеном

«Золотий» міоглобін

Гидке каченя

Фатальна помилка

Залізо і молоко...

Перетворення заліза

Зовсім інша кров...

Ферменти, відкриті двічі

Каталаза - чемпіон каталізу

Скільки заліза потрібно, щоб не постаріти

  

Мідний присмак життя

Справжня блакитна кров

Чи можна стати невидимкою?

Мідь і ліганди

 

Маг магній. Гірка англійська сіль

Якщо в порфирин потрапити магнієм

Різний, різний хлорофіл

Земний посередник космосу

Дивовижна енергія збудженого хлорофілу

І нам потрібен магній

 

Маленькі прискорювачі великих реакцій. Злий і добрий дух кобальт

Оцинковані ферменти

Вітамін для вітаміну С

Молібденова шкіра

 

Чому ми солимо їжу

...або недосіл!

Метали-брати

Кров - морська вода!

Істина посередині!

Щоб пройти крізь стіну

Провідники-невидимки, або Чудеса в решеті

Насос, який не змайстрував би і Лівша

Нерви - живі дроти

Електрика всередині нас

Метал живих конструкцій

 

Замість висновку

 

 

МАЛЕНЬКИЙ СЛОВНИЧОК, в якому дається тлумачення термінів, використаних без достатнього тлумачення в тексті.

 

 

Дивіться також: Альманах Еврика 84 Альманах Еврика 90 Таємниці двадцятого століття Знак Питання (Знання) Чудеса і Пригоди

 

 Вся Бібліотека >>>