Вся Бібліотека >>>

 

 

Побутова техніка

 

 

Холодильник у вашому будинку


 

 

 

Холодильник в вашем доме

 

© «Агропромиздат» 1989


 

А. В. Антипов, В. Ф Возний, Б. П. Камовников, Д. Я. Каухчешили, К. А. Пономарьов, В. М. Ягодин

 


 

У книзі популярно викладені основи технічної та технологічної експлуатації домашніх холодильників і морозильників

 


 

Дивіться також:

 

Ремонт домашніх компресійних холодильників

Довідник по ремонту побутової техніки

Домоведення

Поради домашньому майстрові

 

ПЕРЕДМОВА

 

Домашній холодильник і раціональне харчування

 

Основи технічної експлуатації

Чим сьогодні торгують на ринку побутової холодильної техніки

Холодильники хороші і краще хороших

Про холодильниках трьох видів

Все про морозильниках

Як вибрати холодильник

Кому який потрібен холодильник

Не біжіть за престижем

Основні правила технічної експлуатації холодильників

Як «законсервувати» холодильник

Ремонт і обслуговування холодильників

Види ремонту холодильника

Ознаки ненормальної роботи холодильника

Час міняти холодильник

Побутова холодильна техніка на порозі 2000 року

 

Основи технологічної експлуатації

Основи технологічної експлуатації холодильників

Як і які продукти зберігати в холодильному відділенні

Умови і терміни зберігання рослинних продуктів

Як підготувати і упакувати ягоди і плоди

Основні ознаки псування продуктів і способи запобігання її

Як і які продукти зберігати в морозильній відділенні

Асортимент заморожуваних продуктів

Поділ заморожуваних продуктів на групи

Як підготувати продукти першої групи до консервування заморожуванням

Як підготувати продукти другої групи до консервування заморожуванням

Як отримати якісний продукт після заморожування і зберігання

Як маркувати заморожені продукти

Упаковка і зберігання заморожених продуктів

Якість заморожених і зберігаються в замороженому стані продуктів

Зміна якості заморожених продуктів в залежності від температури та терміну зберігання, способу відтавання

Холодильники з однією зірочкою. Режимні особливості

Холодильники з двома зірочками. Режимні особливості

Холодильники з трьома і чотирма зірочками. Режимні особливості

Морозильники. Режимні особливості

Як залежить якість заморожених продуктів від їх розташування при заморожуванні

Як заморожувати продукти і готувати їх до вживання

Розморожування та приготування рослинних продуктів

Розморожування та приготування продуктів тваринного походження

Корисні поради

Розморожування і розігрівання в (мікрохвильовці) СВЧ-печі

Експлуатація кількох холодильників у домашніх умовах

Холодильник в сільському будинку

Погріб. Сільський побутовий холодильник

Як вибрати холодильник

Нові функції побутових холодильників

Тривале зберігання продуктів охолодженому і переохолодженому станах

Збільшення замораживающей здібності холодильника

Сублімаційна сушка продуктів холодильниках і морозильниках оснащених спеціальною камерою

Теплова сушка продуктів в холодильнику

  

Вся Бібліотека >>>