Вся бібліотека

Брокгауз і Єфрон

 

Довідкова бібліотека: словники, енциклопедії

Енциклопедичний словник

Брокгауза і Ефрона



::

 

 

Оїдіум

 

- досить поширена хвороба винограду, звана також борошнистою росою винограду, пепелицей тощо; викликається паразитних грибком Oidium Tuckeri Berk. Міцелій грибка живе на поверхні листя, ягід і молодих гілок, запускаючи всередину клітин шкірки (епідерма) смоктала-гаусторіями (див. табл. при ст. Хвороби рослин). Від розпростертого міцелію піднімаються гілочки - гіфи (конидиеносцы), на верхівках яких утворюються яйцевидні спори - конідії. Зрілі конідії відпадають, а під ними на конидиеносцах утворюються нові. Відпали конідії проростають і дають початок новому міцелію, на якому знову з'являються такі ж конидиеносцы. Довго іншого способу розмноження грибка і не знали, але останнім часом (спочатку в Північній Америці, а потім і в Європі) знайшли, що цей грибок може утворювати (пізньої осені) і так звані перитеції. Це дуже маленькі, ледь помітні простим оком кульки, темного кольору, з особливими придатками - ниточками, закрученими на наприкінці спірально або гачком. Перитеції містять 4-8 грушоподібних мішечків (аскусов), а в кожному мішечку перебуває від 4 до 8, звичайно 6 еліптичних спір (яких). Перезимувавши, аскопоры проростають навесні подібно конидиям. Існування такого роду плодів-перітеціі (мабуть, рідко зустрічаються в Європі) змушує вважати Oidium Tuckeri Berk. за конидиальную стадію Uncinula americana How. (інакше - Uncinula spiralis Berk. et Curt.) - грибка, що належить до сімейства Erysipheae. Інші види Oidium, є також конидиальной стадією різних Erysipheae, викликають подібні захворювання у різних інших рослин як диких, так і оброблюваних - у хмелю, наприклад, у яблуні, троянд, гороху, пшениці, жита та інших зернових; їх також називають, по характерному увазі, "борошняний росою" або "біллю". Серед білого нальоту під другій половині літа або восени утворюються маленькі темні перитеції, вкраплені подібно чорним точкам. Для боротьби з борошнистою росою винограду, так само як і інших рослин, з успіхом застосовують обсипання хворих рослин сірчаним кольором (див. Виноградні хвороби). Докладніше про грибку і способи боротьби з ним див.: П. Виала, "Хвороби винограду і їх лікування", переклад князя Массальского (1887, т. І.); Prillieux, "Maladies des plantes agricoles etc." (т. 2, 1697).

Р. Н.

 

  Енциклопедичний словник Брокгауза і Ефрона Буква >>>