Вся бібліотека >>>

Зміст книги >>>

 


Серія: Навчальна література для студентів медичних внз

Фізіологія людини


під редакцією В.М.Покровского, Г.Ф.Коротько

 

Глава 9. ТРАВЛЕННЯ

 

ТРАВНІ ФУНКЦІЇ ТРАВНОГО ТРАКТУ

Моторна функція травного тракту

 

Моторна або рухова функція здійснюється на всіх етапах процесу травлення. У травному тракті відбуваються довільні і мимовільні, макро - і микромоторные явища. Прийом, механічна переробка їжі в ході жування, ковтання, затримка в шлунку і евакуація його вмісту в кишечник, скорочення і розслаблення жовчного міхура, перемішування і переміщення кишкового вмісту (хімусу), перерозподіл тиску у відділах тонкої кишки, перемішування пристінкового шару хімусу, перехід хімусу з тонкої кишки в товсту, скорочення і розслаблення сфінктерів, руху товстої кишки, необхідні для формування калу і дефекації,- основні моторні процеси, забезпечують процес травлення в різних відділах травного тракту.

 

Зміна тонусу і перистальтики вивідних проток їжі варительных залоз, стан їх сфінктерів забезпечують виведення травних секретів. До моториці також відносяться руху ворсинок і мікроворсинок.

 

Гладкі м'язи травного тракту утворені гладкими м'язовими клітинами (міоцити), що володіють рядом специфічних фізіологічних властивостей (див. розділ 2.4.1.7). Міоцити щільно упаковані в пучки і з'єднані нексусами. Пучок вважається функціональною одиницею гладкою м'язи. Пучок іннервується нервовими терминалями, він також отримує дрібну артериолу. Нейромедіатори і фізіологічно активні речовини, що вийшли з крові в інтерстиціальну рідину пучка, що впливають на його міоцити і збуджуючі гальмові впливу.

 

Гладкі м'язи травного тракту відносяться до групи унітарних і володіють здатністю спонтанного порушення ритмічного та властивостями синцитія. Розтягнення гладких м'язів викликає деполяризацію їх мембран і м'язове скорочення. Вегетативні нерви, гормони і парагормоны змінюють частоту і силу цих скорочень в широких межах. Протягом травного тракту є кілька водіїв ритму його скорочень. Ці водії ритму особливо чутливі до фізіологічно активних речовин та отримують рясну іннервацію.

 

Складність рухів травного тракту забезпечується наявністю в ньому шарів і пучків гладких м'язів, що йдуть у різних напрямках, при розслабленні або скорочення яких зменшується або збільшується тонус кишки і змінюється просвіт травного каналу. Хвиля скорочень і розслаблення кругових м'язів просувається вздовж травного каналу, створюючи його перистальтичні скорочення. Узгодження різних скорочень м'язових пучків здійснюється за допомогою периферичної інтрамуральної нервової системи.

 

У травному тракті близько 35 сфінктерів (жомов) - спеціальних замикальних апаратів, що складаються зі скупчення переважно циркулярно розташованих м'язових пучків, а також м'язових пучків і спірального поздовжнього напрямків. Скорочення циркулярно розташованих м'язових пучків забезпечує змикання і зменшення просвіту сфінктера, скорочення спірально і поздовжньо розташованих пучків збільшує просвіт сфінктера. Сфінктери виконують роль клапанів, що забезпечують рух харчового вмісту в каудальному напрямку, одноправленное рух травних секретів, роз'єднання відділів травного тракту, де травлення відбувається на характерних для них етапах.

 

У координації моторики травного тракту велика роль миогенных механізмів, периферичної (інтра - і экстрамуральной) і центральної нервової системи. Остання має важливе значення в пускових впливи на органи травлення, у зміні їх реактивності, інтеграції моторної і секреторної функцій травного тракту, його адаптації до виду прийнятої їжі. Парасимпатичні впливи переважно підвищують моторну активність травного тракту, але в складі блукаючих нервів є збуджуючі і гальмують моторику нервові волокна. Симпатичні впливу полягають у здебільшого зниження моторної активності. Нервові, гормональні та пара-гормональні впливу створюють поєднані органні і межорганные внутрішньосистемні ефекти. Так, жовчовиділення здійснюється скороченнями жовчного міхура при відкритому сфінктера печінково-підшлункової ампули (сфінктер Одді); шлункова евакуація - при скороченні антральной частини шлунка, але розслабленому сфінктера воротаря (пілоричний сфінктер)

 

Наступна глава >>>