Вся бібліотека >>>

Народні рецепти >>>

 


1000 кращих рецептів

народної медицини:

 

Новітня енциклопедія народного цілительства


Микола Іванович Мазнєв

Сайт автора: www.maznev.com

 

ДОГЛЯД ЗА ХВОРИМИ

ПРИГОТУВАННЯ ЛІКАРСЬКИХ ПРЕПАРАТІВ

 

Лікарські рослини застосовуються в народі як всередину, так і зовнішньо. Всередину вводять рослини: 1) у вигляді вичавленого із соку рослини, 2) відварів з рослин, 3) витяжок з коренів, кори, насіння і плодів з допомогою води, вина, горілки, спирту, 4) макух і 5) порошку з висушених частин рослин, мазей, приготовлених з порошку рослин.

Зовнішньо - у вигляді ванн, клізм, обгортань в простирадло або в спеціальний одяг, намочену у відварі з лікарських рослин, у вигляді примочок, компресів, прикладань частин рослини до хворих місць і т. п.

Дозування лікарських рослин

Практика показує, що найбільш часто зустрічається загальна доза для застосування всередину - одна столова ложка з верхом» дрібно порізаного рослини або суміші на склянку окропу або чотири столові ложки «з верхи» на 1 літр окропу. Настої і відвари готують у пропорції 1:10 і 1:20, де перша цифра (1) означає одну вагову частину лікарської сировини, друга (10, 20) - вагові частини води. Наприклад, для приготування відвару, настою, настоянки ми взяли 10 грам лікарської сировини (1 частина) і 100 грам извлекателя (води, горілки або спирту).особливості дозувань окремих рослин будуть дані при викладі відповідних матеріалів.

У народі лікуються рослинами в більшості випадків дуже довго, і практика показує, що чим довше лікуватися ними, тим краще. Наприклад, при деяких хворобах (тривалі виразкові процеси в шлунку, запущені екземи) лікуються рослинами кілька місяців, роблячи через кожні два місяці перерву на 14 днів. Чим триваліше лікування рослинами, тим більше необхідним стає певний режим: рух на свіжому повітрі, перебування в сосновому лісі, ванни, сонце тощо Їжу рекомендують не стільки ситну, скільки легкотравну, з виключенням з неї алкоголю і різних прянощів.

 

МАКУХИ

Макухи отримують з очищених від бруду і шкірки овочів і фруктів після віджимання з них соку. Що залишилася після видалення соку масу скачати в руках у вигляді кульок і ковтати їх перед їжею, не пережовуючи. Якщо зробити кульки завбільшки з квасолю, то за разову процедуру їх слід проковтнути близько 2-3 ст. л. Макухи застосовують перед кожним прийомом їжі, а соки можна пити подсоленными або тільки після їжі або перед сном. Якщо макухи ковтаються погано, їх можна змащувати сметаною.

На думку Б. В. Болотова, свіжі макухи здатні витягати з стінок шлунка і цибулини 12-палої кишки метали (у тому числі радіонукліди та важкі метали), канцерогенні речовини і вільні радикали.

 

МАЗІ

Мазі - зовнішні кошти, що отримуються шляхом змішування порошків рослин з мазевыми основами - свинячим нутряним жиром (смальцем), свіжим несолоним вершковим олією, вазеліном (краще жовтого кольору), рослинною маслом в співвідношенні 1:4, тобто однієї частини рослин і чотирьох частин основи. Мазі на рослинних оліях або мінеральних жирах краще зберігаються, але мазі на свинячому жирі краще за якістю-

 

МАСЛО

Масло отримують різними способами.

Перший спосіб: з ягід рослини вичавлюють сік і відстоюють його у холодному місці. Масло при відстоюванні спливає на поверхню, звідки його знімають. Таке масло вважається найбільш якісним.

Другий спосіб: заливають 1 склянкою рослинного масла (краще соняшникової) 1 ст. л. приготованого сировини, настоюють 21 або 40 днів у темному місці, щодня збовтуючи, проціджують, віджимають і використовують. Масло рослинного і тваринного походження можна використовувати зовнішньо для втирання у шкіру, в клізмах, як крапель для очей, вух, носа, а також для прийому всередину. Під час лікування маслом не рекомендуються фізичні та розумові навантаження, здатні викликати стомлення, денний сон, купання, перебування на вітрі і в диму. Постійні розтирання маслом затримують старіння, допомагають при захворюваннях голови, ніг і вух, роблять тіло м'якше, зміцнюють його, зганяють жир, дають тілу тепло. Але в надмірних кількостях вони стають шкідливими.

 

НАСТОЇ

Настої застосовують для вилучення діючих речовин з тих частин рослин, які порівняно легко віддають містяться в них речовини (трава, листя, квіти, свіжі плоди). Перед приготуванням настою сировину подрібнюють до 3-5 мм. Для приготування настоїв використовують переважно воду. Настої можна приготувати як гарячим, так і холодним способом.

При гарячому способі приготоване вихідна сировина насипають в емальований посуд і заливають окропом на 15-20 хв., як правило, в співвідношенні 1:10 (1 частина рослини на 10 частин води - більш точне дозування вказана в конкретних рецептах). Потім вміст слід процідити,віджати і охолодити. Настої, призначені для зовнішнього застосування, готують більш концентрованими (1:5). Їх краще всього робити в термосі: сировину заливають окропом, хвилин 15-20 термос тримають відкритим, потім закривають його кришкою і залишають на всю ніч до ранку.

При холодному способі сировина кладуть в емальований посуд, заливають необхідною кількістю кип'яченої води кімнатної температури, закривають кришкою і настоюють від 4 до 12 год, після чого фільтрують через марлю або вату.

 

НАСТОЯНКИ

Настоянки - рідкі лікарські форми, в яких у як экстрагирующего фактора застосовують 40-70%-й спирт або горілку. Частіше всього на 1 частину подрібненої сировини беруть 5 або 10 частин спирту або горілки, ретельно перемішують і ставлять у сухе прохолодне і темне місце (краще в посуді з темного скла) на термін Від 7 до 40 днів в залежності від призначення настоянки, періодично збовтуючи. Після закінчення необхідного часу витримки настойку проціджують, віджимають залишок у посуді частина і також проціджують. Оскільки обсяг настоянки зменшиться при настоюванні, потрібно додати спирт або горілку до необхідного обсягу.

Пропорція 1:5 застосовується для приготування препаратів з більшості лікарських рослин; пропорція 1:10 - для лікарських рослин, що містять сильнодіючі речовини.

Зберігають настоянки в щільно закупорених пляшках. Вони можуть зберігатися кілька років. Вживають їх, як правило, невеликими дозами - від 10 до 40 крапель на прийом.

Беруть настоянки зазвичай в холодну пору року (осінь, зима, весна), так як вони викликають прилив крові до голови і серця, особливо у тепле час. Після перенесених важких операцій, при тривалих виснажливих захворюваннях, при роботі, пов'язаної з великими фізичними навантаженнями, настоянки можна приймати в будь-який час. Дітям настоянки протипоказані!

 

ВІДВАРИ

Відвари застосовують для витягання діючих . почав з тих частин рослин, які погано віддають містяться в них речовини, оскільки мають більш грубу структуру (кора, корені, кореневища, деревина, грубі листя, сухі плоди тощо) і вимагають тривалої термічної обробки.

Перший спосіб: чотири столові ложки суміші «з верхом», насипають у посуд об'ємом 1,5 л (краще всього глиняний, а не металеву - це важливо, щоб уникнути реакції з металом), заливають 1 літром сирої води, розмішують, накривають кришкою і залишають на ніч при кімнатній температурі, щоб сировина намокло. Вранці суміш ставлять на вогонь і, коли закипить,- продовжують кип'ятити під кришкою 5-7 хвилин. Знімають з вогню, залишають накритою на півгодини, потім проціджують і віджимають. Віджимають і викидають, а відвар використовують за призначенням. Натщесерце гарячим випивають цілу склянку, а решта випивають протягом дня у чотири прийоми, кожний прийом через півгодини до їжі або через годину після їжі (конкретно буде описано в кожному окремому випадку). І так надходять під час лікування, щодня готуючи свіжий відвар. При закисанні відвару до кінця дня (влітку) готують менші порції його, на приблизно два прийоми.

Другий спосіб: рослинну сировину заливають холодною водою, ретельно перемішують, ставлять на вогонь, доводять до кипіння і кип'ятять на слабкому вогні 20-30 хв, після чого проціджують, віджимають через марлю і додають кип'яченої води до необхідного об'єму.

Інший варіант приготування відвару: потрібна кількість лікарської сировини заливають водою кімнатної температури (близько 18°С) порцелянової, скляної або емальованому посуді, цей посуд поміщають в іншу, більшого розміру, з киплячою водою (у водяну баню) і нагрівають у ній при частому помішуванні 15 хвилин, потім охолоджують і фільтрують.

Третій спосіб: сировину заливають окропом, ставлять на слабкий вогонь і гріють 5-10 хв, після чого настоюють від 20 до 40 хв і проціджують.

А оскільки в процесі кип'ятіння заданий об'єм відвару зменшується, сировину необхідно додати кип'ячену воду до необхідного обсягу.

Відвари рослин, що містять дубильні речовини (листя мучниці, кора дуба тощо), потрібно проціджувати відразу ж після зняття з вогню. Рослини, що містять ефірні речовини, кип'ятити небажано.

Відвари і настої готують порціями, розрахованими на вживання протягом 1-2 днів, і зберігають у темному прохолодному місці, не допускаючи попадання прямих сонячних променів. Якщо відвар або настій на наступний день треба пити в теплому вигляді, підігрівати його слід на водяній бані: взяти дві каструлі - більшу і меншу. В меншу - покласти лікарська сировина, залити окропом і накрити кришкою. На дно великої каструлі покласти блюдце, щоб воно не стикалося дном з маленькою, і поставити маленьку каструлю в велику. Налити у велику каструлю води - приблизно на 3/4 об'єму, на маленьку, щоб не спливла, покласти грузик. При выкипании води у великій каструлі необхідно поповнювати її обсяг окропом

 

НАПАРИ

Напар готується майже також. Різниця лише в тому, що сировину заливають окропом і цілу ніч парять у духовці (поступово остигає). Вранці проціджують, підігрівають і приймають так само, як і відвар. Це найбільш загальноприйняті в народі способи приготування відварів і напаров.

Якщо суміші містять кору, корені, бульби, насіння, ягоди, деревину і листя мучниці, тоді в більшості випадків готують відвари, інших випадках - напари. Корені живокосту і ягоди шипшини не підлягають відвару, а тому, готуючи суміш для відвару, не можна туди класти зазначені компоненти. Діючі речовини, укладені в корені живокосту, і вітаміни в ягодах шипшини руйнуються при кип'ятінні.

 

ПОРОШКИ

Порошки одержують з розтертого сухого коріння, листя, зерен або ягід рослин. Посуд, в якій зберігаються різні порошки, повинна бути ретельно закрита від пилу.

Кістковий порошок

Чорний. Якісні кістки щойно зарізаного тварини нагрівати на сильному вогні до тих пір, поки вони не перетворяться в вугілля. Після чого вугілля дрібно стовкти в порошок.

Білий. Кістки палити до тих пір, поки вони не приймуть вигляд важкою вапна. Перепалені таким чином кістки слід стовкти в порошок.

Сірий. Змішують білий і чорний порошок рівною пропорції. Гарну дію цей порошок надає при занепаді сил після важких хвороб.

Видужуючим, а також дітям, які погано ростуть, слід приймати щодня чорний порошок по 1-2 щіпки з водою або їжею. Хворому з разба-лансированным організмом, порушеними роботою шлунка і кровообігом рекомендується давати білий порошок. Сірий порошок з домішкою ладану дають людям з судинними захворюваннями.

Вугільний порошок

Отримують з деревного вугілля, найкраще з липового дерева. Чим свіже вугілля, тим краще. Цей порошок полегшує роботу шлунка після хвороби. Краще всього приймати його з молоком і цукром щодня по 1 десертній ложці в один або два прийоми. Хворі на туберкульоз повинні пити по 2 склянки молока в день і в кожну склянку додати 1 ч. л. вугільного порошку. При хворобах печінки його також потрібно приймати з молоком. А оскільки вугільний порошок добре підсушує гній, то їм корисно присипати гниють або розкриті нариви.

Порошок з крейди

Крейда містить вапно, сірку і інші речовини, необхідні для організму. Людям зі слабким здоров'ям і дітям слід давати щодня щіпку порошку крейди з водою або їжею. При порушеннях травлення рекомендується приймати таку порцію 1 раз в день. При недокрів'ї потрібно приймати в день 2 щіпки: одну-вранці, другу-ввечері.

 

ЕКСТРАКТИ

Екстракти - розчини, одержувані в результаті вилучення з різного сировини деяких ув'язнених в них діючих речовин. В залежно від властивостей сировини екстрагування проводиться самими різноманітними способами і за допомогою найрізноманітніших екстрагуючих факторів.

Одним із способів отримання екстрактів є випарювання відварів в гарячій духовці протягом 4-6 год у посуді з кришкою, обмазаної дріжджовим тістом. Випарювання виробляється до половини початкового об'єму.

Екстракти готують також з настоянок, випарівая частину спирту. Екстрагування відрізняється від розчинення тим, що у розчин переходить якась складова частина речовини, а не всі речовина цілком.

Тривалість основного курсу лікування - 4-5 тижнів. Потім - перерва на 15-20 днів. Після перерви можна виконати другий і третій курси лікування.

Під час лікування (після проходження основного

курсу) при тривалому прийомі одного складу трав мо

може наступити звикання організму. Тому жела

тельно змінювати склад трав (із загального числа

наведених рецептів і порад щодо цієї хвороби). При

выкание до тих чи інших трав може призвести до про

тивоположным результатами.

 

ПРИЙОМ ЛІКІВ ВСЕРЕДИНУ

Прийом ліків всередину є найбільш поширеним спосіб введення лікарських засобів і може бути здійснений двома шляхами: через рот і під язик.

Через рот можна приймати ліки в різних . формах (в таблетках, порошках, настої, відвари, екстрактах). Цей шлях введення простий, доступний і не вимагає дотримання стерильності і спеціальних навичок. Але в той же час його неможливо використовувати при наявності у пацієнта блювоти, відсутності у нього свідомості, необхідності досягти швидкого ефекту (в екстрених випадках).

Доглядаючи за хворим, необхідно знати, як правильно подавати йому ліки, що приймаються через рот.

Прийом порошку: розгортають пакувальний папір, надають їй форму жолобка і висипають весь вміст на язик, після чого дають запити водою.

Прийом таблеток та капсул: якщо ліки в облатке або капсулі, його кладуть на корінь язика, і хворий запиває його одним великим ковтком води. Якщо хворий не може ковтати таблетки, їх слід потовкти і дати у вигляді порошку.

Водні розчини ліків (мікстури, настої, відвари) дають в градуйованому стаканчиках з відмітками 5, 10, 15 і 20 мл або в ложках (середня місткість їдальні ложки - 15 мл, десертній - 10 мл, чайній - 5 мл).

Спиртові та ефірні настої, рідкі екстракти відмірюють краплями. Якщо у пляшечках ні крапельниць, краплі відраховують за допомогою піпетки, яку перед процедурою добре промивають, набирають у неї лікарський розчин і відміряють належну кількість крапель в стаканчик. Потім доливають туди воду (спиртові настої і екстракти можна пити в чистому вигляді) і дають випити хворому. Піпетку і стаканчик необхідно вимити і поставити поряд з лікарським розчином.

Таблетки нітрогліцерину, валідолу приймають під язик. Під мовою знаходиться безліч судин і ліки всмоктується в них, не руйнується шлунковим соком.

Найчастіше ліки при прийомі всередину призначають хворому перед їдою (за 30 хв до їди). Винятки становлять ліки, дратівливі шлунково-кишковий тракт (залізисті і йодисті з'єднання - їх дають після їжі), і препарати, що поліпшують травлення (аллохол, фестал, церукал - їх дають безпосередньо перед їдою). Снодійні рекомендують приймати за 30 хв до сну.

 

Мазнєв. Рецепти народної медицини >>>